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冬季电脑一族的健康食品

★冬季适当吃“冷食”

进入冬季以后，人们大都以进食热食或性热的食物来保暖养生，而把“冷食”拒之口外。其实，在严寒的冬天，若能根据身体情况适当吃些“冷食”不失为冬季的一种保健方法。

寒冬季节，对于肠胃健康的人来说，适当地吃些性冷食物和凉菜，喝些凉开水，不但对身体无害，反而会有益。

冬天“上火”的现象很多，故民间有“冬吃萝卜夏吃姜”的说法。冬天外界天气虽冷，但人们穿得厚，住得暖，活动减少，可造成体内积热不能适当散发，加上很多人的冬令饮食所含热量较高，很容易产生胃肺火盛，甚至由此导致上呼吸道或胃肠疾患，因此，冬天不防吃些性冷的食物，如萝卜、莲子等。

冬天适当吃点凉菜还有利于减肥。由于天冷人们喜欢吃油脂多，高热量的食品，加之户外活动减少，因此易发胖，除了注意体育锻炼外，适当吃些凉菜，能“迫使”身体自我取暖，多消耗一些脂肪。

冬天如能经常饮用凉开水，有预防感冒，咽喉炎之功效。尤其是早晨起床喝杯凉开水，能使肝脏解毒能力和肾脏排洗能力增强，促进新陈代谢，加强免疫功能，有助于降低血压、预防心肌梗塞。

   冬季人们较少户外活动，经常坐在电脑前的人群，容易出现鼻咽干燥、嘴唇干裂、咽干声嘶、口苦干咳、肌肤干燥、眼睛干涩，浑身乏力，甚至情绪烦躁。除了合理安排好作息时间，适当的体育锻炼外，经研究以下的一些健康的食品，对电脑一族的身体健康，具有一定的帮助。

绿色蔬菜    新鲜蔬菜是人体内的“清洁器”，其奥妙在于蔬菜拥有“秘密武器”，碱性成分，可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。

海带        海带是放射性物质的“克星”，含有一种称作海带胶质的物质，可促使侵入人体的放射性物质从肠道排出。

猪血       猪血的血浆蛋白丰富，血浆蛋白经消化酶分解后，可与进入人体的粉尘，有害金属微粒发生反应，变成难以溶解的新物质沉淀下来，然后排出体外。

绿豆    民间素有“绿豆汤解百毒”之说，现代医学研究证实，绿豆含有帮助排泄体内毒物，加速新陈代谢的物质，可有效抵抗各种形式的污染。

黑木耳     黑木耳的最大优势在于可以帮助排出纤维素物质，使这些有害纤维在体内难以立足。

茶     饮茶有抗辐射的作用，能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害，茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分可以有吸附和捕捉放射性物质并与其结合后排出体外。

外如牛奶、蛋、肝、花菜、卷心菜、茄子、扁豆、胡萝卜、黄瓜、番茄、香蕉、苹果、等十字花科蔬菜，不仅是人们餐桌上常见的可口菜肴，而且还具有防辐射损伤的功能。