100'AIRLINE的幸福头等舱

应邀去北京西路一家别墅,学做西餐牛肉三角包.
 
嘿嘿，有点点丢脸,好久没擀面粉了,做的像个百家衣一样，满身补丁的:S
 
以下,为大家记录一下制作咖喱牛肉三角包的全过程:
 
先穿上围裙:)

老师说称250克面粉,加25克黄油

和完面粉,然后就擀成大圆饼

擀完后，再加如四到五块薄的麦其淋,再将面饼折叠成长方形,拍拍匀,随后再擀平,最后用刀将它切成长方形,这样就做好了酥皮,从侧面看起了一层又一层的酥.随后将他们切成9个正方形.

把抄好的咖喱洋葱牛肉馅包进去,将正方形面皮对折,将周边捏住

你看，这就做好了，然后进烤箱,250度,20分钟之后就可以吃了:)